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Métiers et CQP · pôle d'accompagnement · 100 % à distance

Formation Préparer un CQP de l'hôtellerie-restauration — réception, étages, service : compétences attendues et dossier à distance

Cours de méthode en 55 séquences, avec voix off et quiz : Le CQP hôtellerie-restauration : cadre, métiers et référentiels ; Constituer un dossier de preuves professionnelles solide ; Réussir l'évaluation : entretien, relation client et encadrement.

Infographie : Formation Préparer un CQP de l'hôtellerie-restauration — réception, étages, service : compétences attendues et dossier à distance — 1. Le programme du cours ; 2. Ce qui est inclus
Le contenu de cette formation en un coup d'œil.

Le programme du cours

  1. Qu'est-ce qu'un CQP et qui le délivre ?
  2. Les trois métiers visés : réception, étages, service
  3. Lire et décoder le référentiel de compétences
  4. La logique de la preuve professionnelle
  5. Sélectionner, rédiger et organiser ses preuves
  6. Hygiène, sécurité et conformité réglementaire dans les preuves
  7. Se préparer à l'évaluation en situation professionnelle
  8. Les fondamentaux de la relation client
  9. Se projeter vers l'encadrement de premier niveau

Ce qui est inclus

Programme 2026-2027 en construction
ESEAD accompagne, prépare et entraîne : aucun diplôme délivré dans ce domaine · aucune inscription payante pour l'instant · cours hébergé sur la plateforme ESEAD
Contenu pédagogique en accès libre, mis à disposition gratuitement par ESEAD, établissement privé d'enseignement à distance ; il ne constitue ni une inscription ni un enseignement dispensé sous contrat. © 2026 Groupe École de Commerce de Lyon — reproduction interdite hors usage personnel.
Accéder au cours (accès libre)Écrire au conseiller pédagogiqueDécouvrir le pôle
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Démarrage à la date de votre inscription (inscription de date à date) · accusé de réception automatique, puis réponse personnelle de votre conseiller · aucun engagement
Vos coordonnées servent uniquement à vous répondre (conseiller pédagogique Camille Perrin) ; aucune diffusion. Vous pouvez demander l'arrêt des échanges à tout moment.

Questions fréquentes

Comment se déroule cet accompagnement à distance ?
Tout se passe en ligne, à votre rythme : cours scénarisé sur la plateforme pédagogique, exercices corrigés, et un précepteur personnel assisté par IA disponible à toute heure. Vous restez inscrit dans votre établissement : ESEAD accompagne, prépare et entraîne, en complément.
ESEAD délivre-t-elle un diplôme dans ce domaine ?
Non. ESEAD est un établissement privé d'enseignement à distance : il ne dispense aucun enseignement réglementé et ne délivre aucun diplôme ni titre au titre de ses pôles d'accompagnement. Les examens, concours et certifications relèvent des organismes qui les organisent.
Comment accéder à ce cours ?
Le programme 2026-2027 des pôles d'accompagnement ouvre progressivement. Écrivez au conseiller pédagogique pour être informé de l'ouverture des inscriptions : etienne.rousseau@eclyon.fr.
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